養頭皮・顧髮根｜紫米黑豆芝麻紅棗湯

重點不是長很快，是頭髮比較不掉、不易斷

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材料（2–3 人份）
• 紫米 2 湯匙
• 糯米 1 湯匙
• 黑豆 2 湯匙
• 黑芝麻 1 湯匙
• 紅棗 2～3 顆（去籽）
• 水 1000–1200 ml

量不用很精準，這鍋是日常養，不是進補

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前處理（超重要但很簡單）

1.黑豆洗淨，浸水 2–4 小時（或前一晚）
2.黑芝麻乾鍋小火炒到微微爆裂、有香氣即可
（這一步是關鍵，沒炒效果會差很多）

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煮法

1.所有材料（芝麻最後放）＋水一起下鍋
2.大火煮滾後轉小火
3.蓋鍋小滾 40–60 分鐘
4.最後 5 分鐘加入黑芝麻
5.不用加糖，想順口可加一點點冰糖（可省）

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什麼時候喝最好？
• 晚上
• 運動後
• 洗完頭那天
• 月經前後、壓力大、掉髮多的時期

一週 2～3 次就很夠

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為什麼這樣煮對頭髮好？
• 紫米＋糯米：補氣血 → 頭皮循環好
• 黑豆：給頭髮蛋白質與礦物質 → 髮根有材料
• 黑芝麻：養頭皮油脂 → 髮絲比較不乾不斷
• 紅棗：調氣血，女生特別加分

先顧好「掉跟斷」，頭髮才留得住

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小提醒（一定要說）
• 容易脹氣的人：
→ 糯米減半、芝麻不要過量
• 不要天天喝，養＝穩定，不是猛補
 


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